毎週恒例の 今日のプチメニュー 本日は 今が俊のアスパラちゃんを使います
＊＊＊＊＊今日のプチメニュー＊＊＊しめじとアスパラのごま和え（２人分）＊＊＊＊＊
材料
じめじ 2分の1パック
アスパラガス 3本
（あえごろも）
白炒りごま おおさじ１
砂糖 小さじ１
しょう油 おおさじ2分の1
（調味料） めんつゆでもＯＫです
だし汁 小さじ１
しょう油 小さじ１
まず しめじは 石づきを落とし アスパラは堅い根元を折って 熱湯でさっと茹でます。ざるにとって冷ました後 しめじは長さを2つ切りにし アスパラは２ｃｍくらいに切って大きさを揃えます。そして切った材料に 調味料で下味をつけておきましょう。次は あえごろもを作ります。最初に白炒りごまを すり鉢で半ずりにして 砂糖 しょう油を混ぜ合わせ その中に下味をつけたしめじ＆アスパラを加えあえれば 出来上がり！おいしいですよ～
