おっとと～昨日 コーナーで紹介した大根サラダのレシピを 書き忘れておりました。
＊＊＊＊＊今日のプチメニュー＊＊＊＊＊大根サラダ（四人分 ）＊＊＊＊＊
材料
大根 二分の１本
塩 少々
ごま油 小さじ1
（漬けだれ）
薄口しょうゆ 大さじ2
みりん、豆板醤 それぞれ小さじ1
まず 大根の皮をむき 薄いたんざく切りにします。そして 大根を水にさらして置いてください。
しばらく おいてから水をきり 塩をふってかき混ぜます。その後 ごま油を入れ よくなじませてください。
漬けだれを 混ぜ合わせ 大根を いれ １０分置いたら できあがり！おいしいですよ～
